Салат «Люция» со шпротами и свеклой

Рецепт необычного и вкусного салата "Люция" со шпротами и свеклой, от Татьяны из г. Железногорска.

Вам потребуется:

— шпроты в масле — около 250 грамм;
— репчатая луковица;
— маслины без косточек — 200 — 230 грамм;
— любого сорта сыр — 135 грамм;
— четыре вареные картофелины;
— два маринованных огурчика;
— средняя свекла (вареная);
— легкий майонез — около 300 грамм.

Приготовление:

Луковицу очистите и нашинкуйте, как можно мельче.

Отварные картофелины со свеклой натрите в отдельные мисочки на крупненькой терке.

Также натрите и маринованные огурчики с сыром, а шпроты порежьте аккуратно на кусочки.

Маслины произвольно покрошите.

После этого в салатник слоями выложите салат, обильно промазывая майонезом.

Первым слоем выложите тертый картофель, затем нашинкованный лук и огурчики.

Далее разложите кусочки шпрот, а потом натертую свеклу и сыр.

Присыпьте всю поверхность салата нарубленными маслинами и примерно на час поместите в холодное место.

Приятного аппетита!

Автор статьи: Татьяна. При копировании материала обязательна ссылка на автора статьи и сайт http://mirdomu.ucoz.com

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *